Ab in die Pilze: Sicher bestimmen, sammeln, zubereiten

Artikelnummer: 9783440146842

Kategorie: Sonstiges


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Speisepilze sind eine kstliche Belohnung fr alle Sammler. Mit etwas Grundwissen und Artenkenntnis ist Ihnen oder nchste Finderlohn sicher. Pilzexperte Ewald Langer stellt die wichtigsten Pilze vor und gibt Antworten auf die Entscheidenen Fragen: - Wann und wo findet man Pilze? - Welche Pilzarten lassen sich einfach und sicher bestimmen? - vor welchen Giftpilzen sollte man sich hten? - Welche Pilze schmecken am besten und wie bereitet man sie richtig zu?

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