Die einfache Landhausküche Geb. Ausg.

Artikelnummer: 9783868510911

Kategorie: Kochen / Genießen


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Kochen nach der Saison mit ausgesuchten oder selbst an-gebauten Zutaten, das ist die Landhausküche, die Dagmar von Cramm uns näher bringen will: Frisches Gemüse, traditionelle Sorten, zart marmorierte Fleischstücke, duftende Kräuter werden in mehr als 150 Rezepten zu einfachen und originellen Gerichten kombiniert. Sie bieten viele gesunde Inhaltsstoffe und kommen mit einem schon vergessenen geglaubten Geschmacksreichtum auf den Tisch. Landhausküche bedeutet zu verarbeiten, was man hat - mit aller Liebe, ganzer Hingabe, konzentriert auf das Wesentliche

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