Die französische Landhausküche

Artikelnummer: 9783799535779

Kategorie: Kochen / Genießen


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Die ländliche Küche Frankreichs ist außergewöhnlich. Sie basiert auf regionalen Zutaten und Rezepten mit sehr viel Respekt für Tradition. Die Gerichte enthalten die besten Zutaten: gartenfrisches Gemüse und Kräuter, gutes Geflügel, Lamm- und Rindfleisch, fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte sowie delikaten französischen Käse. Die ländliche französische Küche ist nicht kompliziert, sondern bietet alltägliches Essen für ganz normale Leute. Die Franzosen nehmen sich außerdem für ihr Essen Zeit - Zeit, es herzustellen, einzukaufen und zuzubereiten. Die Sammlung von Rezepten in diesem Buch ist ein Zeugnis für die Großartigkeit französischen Essens in all seiner Einfachheit, aber mit einem Geschmack, der auf der Welt seinesgleichen sucht. Einfache Rezepte mit unvergleichlichem Geschmack

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