Kokosnuss: 40 unwiderstehliche Rezepte voller Energie Gb. von Emily Jonzen

Artikelnummer: 9783799511711

Kategorie: Kochen / Genieen


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Die Kokosnuss hat sich ihren Ruf als Superfood mehr als verdient, denn sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Kokoswasser etwa enthlt derart viele Phosphate und natrliche Elektrolyte, dass es ein bevorzugtes Regenerationsgetrnk fr Sportler ist, und Kokosmehl ist eine hervorragende glutenfreie Ballaststoff- und Proteinquelle. Da liegt es nicht fern, dass die Kokosnuss immer fter in der gesunden Kche als Zutat verwendet wird. Das Kochbuch umfasst 40 unwiderstehliche Rezepte fr gesunde Smoothies und Smoothie Bowls, exotische Suppen, sttigende Currys und Risottos, himmlische Brownies, leckere Pancakes und vieles mehr.

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