Reis: Mit umfassender Warenkunde und den 100 besten Rezepten
Im Uno-Jahr des Reises sollen jene Organisationen zu Wort kommen, die sich fr fair gehandelten Reis einsetzen. Er ist das Hauptnahrungsmittel und die Lebensgrundlage fr mehr als die H?lfte der Menschheit.
Die Rezepte tragen den unz?hlig vielen Reissorten mit ihren unterschiedlichen Geschmacksrichtungen Rechnung.