Schmeckt's noch?: Die falschen Versprechen Mngelexemplar

Artikelnummer: 9783100024817

Kategorie: Gesundheit


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Rund drei Viertel unserer Lebensmittel bestehen aus Industrieprodukten; multinationale Konzerne kontrollieren den globalen Nahrungsmittelmarkt. In Supermrkten gibt es abertausend verschiedene Produkte, viele haben mit echten Lebensmitteln nichts mehr gemein. Ihre Zutaten sind ultraverarbeitet, angerhrt aus hydrierten Fetten, hydrolysierten Proteinen, modifizierten Zuckern. Diese Nahrung macht nicht satt. Blo dick. Der engagierte Gesundheitsaufklrer und Wissenschaftsjournalist Jrg Blech hat sich aufgemacht, um die Machenschaften der Lebensmittelkonzerne und die Regeln, nach denen das groe Fressen abluft, aufzudecken. So findet er zurck zum echten Essen -und damit ganz unverhofft zu mehr Genuss und weniger Kilos.

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