Vegan, süß & sündig Gebundene Ausgabe

Artikelnummer: 9783862642496

Kategorie: Kochen / Genießen


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Mehrere Jahre arbeitete Simone Salvini in einem mit einem Michelin-Stern dekorierten vegetarischen Restaurant in Mailand, bevor er sich selbstständig machte. Heute ist er einer der kreativsten Köche der noch jungen veganen Bewegung in ltalien. ln Vegan, süß & sündig widmet er sich dem Thema ?Desserts?, das für viele als ein Höhepunkt der kulinarischen Welt gilt. l-lier erleben wir süße Gaumen- freuden als einen Genuss ohne Reue, denn sie kommen leicht und bekömmlich daher.

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